Er ist Bäcker, und was für einer: Peter Lob (37) hat 2003 den elterlichen Betrieb nach bestandener Meisterprüfung und dem Abschluss als Betriebswirt des Handwerks von seinem Vater Ulrich Lob übernommen. 13 Filialen mit 70 Mitarbeitern gehören zu seinem Unternehmen. Während in Bergisch Gladbach immer mehr anonyme Backshops Brot (weiter-)backen, setzt er mit seiner Familie erfolgreich auf handwerkliche Tradition. Lob ist auch sozial engagiert: Zum Beispiel seine Initiative mit „Pur-Pur-Brot“ brachte für Projekte in Afrika 12.500 Euro ein. Er ist Vorsitzender in der Interessengemeinschaft Paffrath und setzt sich als Mitorganisator bei vielen Festen ein. Peter Lob ist mit Corinna Lob verheiratet, sie haben einen 4-jährigen Sohn.
Lernen Sie Peter Lob in unserer Serie „26 Fragen an…“ kennen.
Weitere Informationen: Die Web-Site der Bäckerei Lob Alle bisher veröffentlichten Fragebögen
Kurze Fragen, rasche Antworten. Los geht’s.
Wie starten Sie in den Tag?
Mit Brot und Brötchenduft und einem Pott Kaffee um 4.00 Uhr
Was wollten Sie als Kind werden?
Von allen Berufen etwas – mehr oder weniger
Und was sind Sie geworden?
Bäckermeister aus Überzeugung und Leidenschaft
Wohin laden Sie Kollegen/Geschäftspartner am liebsten ein? Zum Italiener
Wohin gehen Sie gerne mit Familie/Freunden?
Lokalitäten der gut bürgerlichen Küche
Wohin gehen Sie, wenn Sie ganz für sich sein wollen?
In den wohlverdienten Mittagsschlaf
Wie sieht für Sie ein perfekter Tag aus?
Ein reibungsloser Betriebsablauf ohne Pannen
Tee oder Kaffee; Bier oder Wein?
Kaffee und Bier
Was ist für Sie das größte Unglück?
Hunger, als Folge von Katastrophen
Bitte ergänzen Sie: Bergisch Gladbach ist …
Die Grenze zu Paffrath
Was ist Bergisch Gladbachs größter Pluspunkt?
Bürgernähe, Hintertür von Köln und Tor zum bergischen Land
Was ist Bergisch Gladbachs größtes Problem?
Obere Hauptstraße mit Forum und Buchmühle
Wenn Sie einen persönlichen Wunsch frei hätten, würden Sie …
Hunger auf der Welt besiegen
Was war Ihre größte Leistung?
Die bestandene Prüfung zum Betriebswirt
Was ist Ihre Stärke?
Meine Frau Carina und unser gemeinsamer Sohn Ben
Wie sind Sie als Chef?
Ich versuche auf kollegiale Ebene meine Mitarbeiter zu führen
Worüber können Sie sich richtig aufregen?
Faulheit und Unehrlichkeit
Wer ist Ihr größtes Vorbild im Beruf?
Mutter und Vater
Wer ist Ihr Vorbild im Privatleben?
Mama und Papa
Was war der beste Ratschlag, den Sie je erhalten haben?
Den Betrieb von meinen Eltern zu übernehmen
(4 Stimmen, Durchschnitt: 4,75 
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