Soljanka und Schnitzel an der Alten Dombach

Bei einem Museumsbesuch trinke ich vor Ort gerne einen Kaffee in musealer Atmosphäre. Das Café Alte Dombach auf dem Gelände des Papiermuseums ist da rustikaler, aber nicht weniger angenehm: Man sitzt mitten im Industriemuseum im Biergarten. Und kann neben Kaffee, Kuchen, Waffeln auch Schnitzel und Currywurst oder ungewohnte Speisen wie Soljanka und Blinis probieren.

Es ist Donnerstagmittag und ich verbinde das Angenehme mit dem Nützlichen. Nach einem Besuch der neuen, sehenswerten Wechselausstellung im LVR-Papiermuseum treffe ich mich mit Mitessern auf dem Gelände im Café Alte Dombach. Die Sonne strahlt vom Himmel, der Biergarten neben dem Teich lockt.

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Beim Blättern in der Speisekarte stoße ich auf Speisen, die man hier in der Region eher selten im Angebot findet. Zum Beispiel Pelmeni: Teigtaschen mit Füllung, die in Russland sehr beliebt sind. Ich entscheide mich indes für Blinis – dünne Fladen nach Art eines Pfannkuchens, gefüllt mit Huhn und Champignon (8,80 Euro).

Dazu eine Soljanka (7,90 Euro), eine säuerlich-scharfe Suppe, mit Fleisch- und Wursteinlage sowie Zitrone-Oliven-Schmand. Die ist lecker, leicht und irgendwie erfrischend. Gleichwohl könnte sie etwas stärker gewürzt sein.

Die Blinis passen gut dazu. Huhn und Champignons ergänzen sich angenehm, der Teig ist nicht zu dick. Ein guter Happen an diesem heißen Tag.

Meine Mitesser nehmen die Schnitzel mit Champignons in Rahmsauce, vom Schwein sowie der Pute (16,50 bzw. 17,20 Euro). Das Fleisch ist ordentlich gebraten, die Pommes knusprig und würzig. Der Salat kommt mit einem Sauerrahm-Dressing daher.

Ich mag diese säuerliche Note. Einem Mitesser ist es etwas zu „rahmig” geraten.

Café Alte Dombach
Alte Dombach 1, 51465 BGL
Öffnungszeiten bis Ende Oktober: Dienstag bis Sonntag, 11 bis 18.30 Uhr
Tel. 02002 2515 309
Email: cafealtedombach@gmail.com
Im Internet

Kaffee, Kuchen, Waffeln

Während wir beim Espresso angelangt sind, macht es sich an einem langen Nachbartisch eine Wandergruppe gemütlich. Der flotte Service ist rasch mit kühlen Getränken bei der Sache. Früh am Nachmittag kommen jetzt die Süßspeisen aus der Küche auf den Tisch:

Die frischen Waffeln gibt es mit Puderzucker (3,80 Euro) oder in der Kalorienbombenvariante mit Sahne, heißen Kirschen und Vanille-Eis (6,70 Euro). Von meinem letzten Besuch habe ich einen leckeren Erdbeerkuchen in Erinnerung. Über die Kuchen-Auswahl informiert man sich am besten mit einem Blick in die Kühlung.

Rustikales Angebot

Wer ansonsten noch rustikale Speisen sucht, der wird im Café Alte Dombach auch fündig. Im herzhaften Segment sind Biergarten-Klassiker wie Bratwurst oder Chicken Nuggets zu haben. Zudem ein paar Salatvariationen.

Ach ja, bei den Suppen gibt es neben der Soljanka eine ungarische Puszta-Suppe sowie eine Böhmische Krautsuppe. Samstags stehen Reibekuchen auf dem Plan.

Beliebter Treff

Am Wochenende ist es bei schönem Wetter richtig voll im Café Alte Dombach. Vor allem Familien mit Kindern kommen gerne mit dem Fahrrad hierher, um den relativ neuen Outdoor-Spielplatz mit Matschstraße zu nutzen – und nebenbei eine Kleinigkeit im Café zu verspeisen. Dazu gesellen sich dann zahlreiche Wanderer, die entlang der Strunde oder auf dem Max-Bruch-Wanderweg unterwegs sind.

Über das LVR Industriemuseum Alte Dombach haben wir häufig berichtet, hier finden Sie alle Beiträge, darunter auch eine Serie von Klaus Hansen, der das Museum in allen Facetten in Wort und Bild vorgestellt hat.

Bei Veranstaltungen im Papiermuseum ist der Zuspruch nochmals größer. Dann baut das Café aber sein Service-Angebot aus und verlagert der Verkauf der Imbiss-Speisen und Waffeln nach draußen.

Wer auf Live-Musik steht, sollte hin und wieder die Webseite des Cafés oder den Event-Kalender unserer Redaktion besuchen. Nach der Pandemie legen die Pächter wieder mit kleinen Konzerten los, die Besucher:innen auch mal am Abend auf das Gelände locken.

Hinweis der Redaktion: Bei unseren Gastro-Tipps handelt es sich nicht um Reklame, sondern um redaktionelle Texte mit subjektiven Empfehlungen.