Veröffentlicht inGastronomie

Die wundersame Verwandlung der Burg Zweiffel

Von außen gesehen schien es, als kümmere die Burg Zweiffel in Herrenstrunden unbeachtet dahin. Hinter den Wänden haben jedoch Katja und Hendrik van Elst und die kreativen Köpfe der EMIL’s Gruppe ganze Arbeit geleistet – und das alte Gemäuer in ein gleichermaßen historisches wie modernes kleines Hotelrestaurant verwandelt. Im Oktober wird es eröffnet, wir haben es uns vorab gründlich angeschaut.

Veröffentlicht inWirtschaft

Bäcker Theisen schläft aus

Nach fast 30 Jahren endet mit der Bäckerei und Konditorei Theisen eine Ära in Bergisch Gladbach. Reinhard Theisen gibt sein beliebtes Ladenlokal in Hebborn schweren Herzens aus Altersgründen auf. Vor seinem Abschied hat er uns einige Geheimnisse verraten – etwa die besondere Zutat seiner berühmten Zimtschnecken und die Anekdote über das geklaute Stollen-Rezept.

Veröffentlicht inPolitik

Stadt Bergisch Gladbach will Zugriff auf Isover-Gelände sichern

Die Stadtverwaltung schlägt vor, ein Vorkaufsrecht für das Gewerbegebiet West zu verankern und damit im Fall der Fälle das 11 Hektar große Areal von Saint Gobain Isover in der Mitte von Bergisch Gladbach übernehmen zu können. Der Fall zeigt Parallelen zu Zanders, aber auch Unterschiede. Denn hier geht es um die Sicherung von Gewerbeflächen. Und Saint Gobain hat im Moment keine Verkaufsabsichten. Im Gegenteil.

Veröffentlicht inAuswahl

Miltenyi will Medikamente für Zell- und Gentherapie auf den Markt bringen

Die Miltenyi-Gruppe hat sich vom Lieferanten und Forschungspartner zum eigenständigen Akteur der Biomedizin-Branche entwickelt. Mit selbst entwickelten Anlagen produziert das Tochterunternehmen Miltenyi Biomedicine inzwischen Zell- und Gentherapien gegen Leukämie und Autoimmunkrankheiten. Nun will es diese „lebenden Medikamente“ kommerziell auf den Markt bringen – und baut einen neuen Standort in Köln-Mülheim auf.

Veröffentlicht inWirtschaft

„Fachkräfte fallen nicht vom Himmel – sie müssen ausgebildet werden“

Die Lage auf dem Ausbildungsmarkt ist unübersichtlich, aber ein Trend wird nach Angaben der Arbeitsagentur noch deutlicher: Die Unternehmen melden erneut weniger Ausbildungsstellen – obwohl sie fast alle mit dem Fachkräftemangel kämpfen. Dabei konnte das Handwerk mehr Verträge abschließen, bei Industrie, Handel und Dienstleistungen waren es deutlich weniger.

Veröffentlicht inWirtschaft

Belkaw reagiert auf die Welt-Nachrichten

Der Krieg gegen Iran, die Schließung der Straße von Hormus und die Unruhen auf den globalen Energiemärkten wirken sich auch auf die Konditionen der Belkaw für Neukunden aus. Das Gas kommt jedoch vor allem aus Norwegen, die Lieferungen sind langfristig abgesichert. Bestandskunden müssen daher nicht mit Preiserhöhungen rechnen.

Veröffentlicht inWirtschaft

Künstlerinnen der Feinfühligkeit

In der Papierstadt Bergisch Gladbach beherrschen zwei Frauen noch das alte Handwerk der Papierrestaurierung und Buchbinderei. Ein echtes Nischenhandwerk mit hohem Wert für das Gemeinwohl – doch einer schwindenden Nachfrage. Wir haben den Kunsthandwerkerinnen Kristina Seelbach und Anja Koschel bei ihrer ebenso präzisen wie nachhaltigen Arbeit über die Schulter geschaut.

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