Zu Besuch bei Maya und Azteken im Taco Mex

Chili trifft auf Kakao, bunte Deko auf altes Fachwerk: Das Taco Mex neben dem ehemaligen Viktoria-Kino in Bergisch Gladbach lockt mit einer großen Auswahl an lateinamerikanischen Spezialitäten. Neben Burgern stehen außerdem jede Menge Cocktails auf der Karte.

Das Taco Mex ist bunt und etwas schrill: An den Wänden hängen Sombreros und bemalte Holzmasken – und auch sonst gibt es in jeder Ecke und in jedem Regal allerlei Deko, Leuchtreklamen und Klimbim zu entdecken. Überfrachtet mögen das Minimalisten nennen. Aber es trägt zum besonderen Ambiente bei. 

Das Taco Mex neben dem ehemaligen Viktoria-Kino gibt es schon eine halbe Ewigkeit in Bergisch Gladbach. Meine beiden Freundinnen, die mich begleiten, kennen den Laden zwar, waren bisher aber immer nur dort, um Cocktails zu trinken und dazu Nachos zu essen. Denn neben mexikanischen Spezialitäten wie Tortillas, Enchiladas und Chili con carne sowie Burgern gibt es eine lange Cocktailkarte und eine tägliche „Happy Hour“: Bis 20 Uhr kosten alle Cocktails 6,90 Euro. 

Restaurant und Cocktailbar

Wir entscheiden uns für Mojito und Caipirinha – und sind überrascht, wie schnell diese gemixt sind, obwohl das Taco Mex an diesem Samstagabend gut gefüllt ist.

Sämtliche Tische des Restaurants sind belegt. Wir haben einige Tage vorher reserviert – offenbar zu spät für einen „normalen“ Tisch. Daher werden wir an einem Stehtisch mit Barhockern platziert. Für ein Abendessen nicht ganz ideal, weil es keine Rückenlehnen gibt. Die alten Holzbalken des Fachwerkhauses rahmen unsere Tischnische ein.

Die sehr umfangreiche Speisekarte bietet selbst mir als Vegetarierin eine gute Auswahl an Gerichten. Ich entscheide mich für Fajitas mit Gemüse in Knoblauch-Weinsauce (22,90 Euro). In der Karte werden Fajitas als „mexikanische Spezialität, marinierte Fleisch- oder Gemüsestreifen in der Pfanne serviert“ beschrieben. Man kann sie für eine oder für zwei Personen bestellen.

Das Essen brutzelt auf dem Tisch

Als es hinter mir zischt, denke ich an eine Geburtstagsüberraschung für einen Gast mit Wunderkerzen und Tischfeuerwerk. Tatsächlich handelt es sich um einen Teil meines Gerichts: In einer kleinen, gusseisernen Pfanne brutzeln Paprika, Blattspinat und Mais noch, als sie bereits auf dem Tisch steht. 

Dazu serviert die sehr freundliche Kellnerin mir noch eine Schale mit warmen Weizentortillas und mehrere Dip-Schälchen mit geriebenem Käse, Guacamole, Sauerrahm und Jalapenos. „Ist das alles für mich?“, frage ich ungläubig. Nickend stellt die Kellnerin einen weiteren Teller mit etwas Reis, Bohnen und Mais vor mich. Auf diesem Teller befülle ich mir meine Tortillas nach Belieben mit den Zutaten, die mir serviert wurden.

Gut, dass wir uns nicht alle für Fajitas entschieden haben – das würde den Platz auf unserem Tisch sprengen. Die eine Begleiterin hat „Enchilada Hot Shot“ (19,90 Euro) gewählt: Dahinter verbergen sich zwei mit Käse überbackene Weizentortillas, die mit Garnelen, Blattspinat, Käse und Knoblauch gefüllt sind. Dazu werden milde Chili-Sauce, mexikanischer Reis (mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Erbsen angemacht), Bohnen, Salat und Sauerrahm serviert.

Die andere Begleiterin probiert „Mole Poblano“ (19,90 Euro) aus, weil ihr das am ausgefallensten erscheint: Das Hähnchenfilet wird mit einer mexikanischen Chili-Kakao-Sauce gereicht. Laut Speisekarte verwendeten schon Azteken und Maya Kakao als Gewürz in Kombination mit Chili. 

Auch wenn meine Freundinnen im Unterschied zu meiner Teller- und Schalen-Parade nur einen großen Teller erhalten: Die Portionen im Taco Mex sind mehr als üppig. Alle Zutaten wirken sehr frisch und schmecken auch so. Das Personal ist sehr freundlich und flott unterwegs.

Tortilla-Variationen

Ich bin super zufrieden mit meiner Auswahl. Von der Menge könnten aber tatsächlich fast zwei Menschen davon satt werden. Ich probiere mehrere Tortilla-Varianten aus – mal mit, mal ohne Guacamole. Am Ende habe ich auch raus, wieviel Füllung in eine Tortilla passen, ohne dass die Hälfte oben oder unten wieder herauskommt. 

Taco Mex
Hauptstraße 273
51465 Bergisch Gladbach
02202/ 243633
Öffnungszeiten: täglich 17.15 – 22.30 Uhr, Fr. und Sa. bis 23.30 Uhr
Internetseite
Das Restaurant ist barrierefrei zu erreichen.

Auch meinen Begleiterinnen schmeckt es. Die eine lobt das Salat-Dressing neben den Enchiladas. Die andere vermisst ein Salat-Dressing bei ihrem Gericht. Dafür schwärmt sie in höchsten Tönen von der Chili-Kakao-Soße, in das sie aus der Not heraus nicht nur ihr Fleisch, sondern auch den Salat tunkt. „Der Sauerrahm nimmt die Schärfe der Chili wieder etwas raus, das ist perfekt“, findet sie. Einzig das Hähnchen beschreibt sie als etwas zäh.

Die Gambas lobt meine Freundin als super frisch. Sie ist begeistert von der Vielfalt ihres Gerichts und der Beilagen und der perfekten Mischung aus mild und scharf. Das gilt im Übrigen für alle probierten Gerichte. Sie sind allesamt gut gewürzt – und keinesfalls zu scharf, wie man befürchten könnte.

Nachdem wir alles etwas sacken lassen konnten, teilen wir uns zu dritt eine Nachspeise: Tortillas mit Schokolade gefüllt (7,90 Euro), die mit Sahne und frischen Früchten serviert werden sollen. Tatsächlich finden sich neben zwei Orangenscheiben und zwei Physalis Amarettini und Weingummi, die nicht so ganz ins dekorative Bild passen. Auch wenn die Tortillas optisch an Crêpe erinnert, so fluffig schmeckt es leider nicht. Mag sein, dass wir einfach schon zu satt sind, aber so richtig unser Fall ist das Dessert nicht.

Dennoch: Alles in allem ist es ein toller und schmackhafter Abend in besonderem Ambiente – und wir besuchen das Taco Mex definitiv wieder. Spätestens im Sommer, wenn der gemütliche Innenhof mit urbanem Flair lockt. 

Hinweis der Redaktion: Wir testen die Cafés und Restaurants anonym. Falls für die Geschichte erforderlich, geben wir uns nach dem Bezahlen zu erkennen. Die Rechnung zahlen wir selbst.