Zwischen alten Lindenbäumen lässt es sich hier prima speisen, von Tapas bis zum italienischen Dessert. Auch Familien fühlen sich im Alten Lindenhof wohl, wie unsere Reporterin mit ihrem fünfjährigen Sohn feststellte. Apropos: Alle Speisen sind qualitativ hochwertig und selbst zubereitet – auch die Pommes auf der Kinderkarte.
Schlagwort: Gastronomie
Veröffentlicht inGastronomie
Kurz & knackig: Beiruter Zeder folgt auf Mr. Falafel
Gastronomischer Wechsel in der Grünen Ladenstraße: Nur wenige Monate nach der Eröffnung ist das syrische Lokal „Mr. Falafel“ wieder verschwunden. Mit neuem Namen, aber mit den gleichen Gerichten und bekannter Optik haben neue Inhaber das Geschäft übernommen.
Veröffentlicht inGastronomie
Miyummy: Wo der Roboter nicht nur Sushi serviert
Im japanischen Restaurant an der Odenthaler Straße bestellen die Gäste ihr Essen per Tablet, das ein Roboter in Katzengestalt zu den Tischen bringt. Das ist aber nicht der einzige Grund, warum sich ein Besuch im Miyummy lohnt. Wir haben uns quer durch die Karte getestet und viele Gerichte probiert. Die werden frisch zubereitet. Von Menschen.
Veröffentlicht inGastronomie
Mediterana stellt Restaurantals „La Maison Verde“ neu auf
Die ehemalige „Villa Verde am See“ im Gebäudekomplex des Mediteranas hat sich unter der Leitung des Küchenchefs André Brauner zu einem eigenständigen Restaurant entwickelt, das „Französisch mediterrane Esskultur“ anbietet.
Veröffentlicht inGastronomie
Flammkuchen mit Aussicht
Ein Abstecher in die Bergische Stube im Kardinal Schulte Haus lohnt sich doppelt: für knusprigen Flammkuchen – und für den weiten Blick über Bensberg. Selbst wer kein großer Fan der Elsässer Spezialität ist, kommt auf seine Kosten. Die Mischung aus rustikalem Hüttenflair, Tagungsgästen aus aller Welt und der besonderen Lage macht den Besuch zu einem kleinen Ausflug.
Veröffentlicht inFamilie
Café Bambini: Wo Kinder spielen und Eltern entspannen
Anfang März hat Shermine Randhawa in der Bergisch Gladbacher Innenstadt ein Eltern-Kind-Café eröffnet. Im großen Spielbereich können kleine Kinder bauen, klettern und laut sein – ohne Sorge, jemanden zu stören. Das Café bietet auch Krabbelkurse an und will ein Ort sein, an dem Mütter und Väter sich untereinander vernetzen.
Veröffentlicht inFreizeit
K-Pops und K-Wings statt Currywurst
Der beliebte Bahnhofsgrill an der Stationsstraße ist Vergangenheit. An gleicher Stelle bietet jetzt ein neuer Imbiss „Koreanisches Streetfood“ an. Bei den Gerichten spielt das Huhn die Hauptrolle – und eine spezielle Soße.
Veröffentlicht inGastronomie
Mrs. Falafel, oder: Alaas Traum vom eigenen Restaurant
Oft stehen Leute vor dem neuen Lokal in der Grünen Ladenstraße, spähen durchs Fenster und trauen sich dann doch nicht hinein. Das Lokal heißt Mr. Falafel, und neben Falafel servieren Alaa und ihr Mann Mohammad hier eine ganze Reihe weiterer hausgemachter Köstlichkeiten aus Syrien. Weil die syrische Küche den meisten Deutschen fremd ist, gibt es hier eine kleine Einführung.
Veröffentlicht inGastronomie
„Leo Cucina“ holt ein Stück Apulien nach Refrath
Nach längerer Pause ist Leo Chirico zur Freude seiner Stammgäste in die Gastronomie zurückgekehrt. In Refrath hat er mit dem „Leo Cucina Italiana“ ein kleines, sorgfältig geführtes Restaurant eröffnet. Auf der Karte stehen Gerichte aus dem Süden Italiens, ländlich geprägt und handwerklich verfeinert. Dass diese Küche ihren Preis hat, erscheint folgerichtig.
Veröffentlicht inFreizeit
„Vegan? Da biste hier verloren“
Der Kölner Gastronom Ralf Hötgen hat in der Laurentiusstraße ein Lokal eröffnet, das nicht leicht einzuordnen ist – und gerade deshalb eine Lücke füllt. Pommes spielen in seiner „Frittebud“ eine Nebenrolle. Stattdessen bietet die Karte anspruchsvolle Gerichte der gutbürgerlichen kölschen Küche und klassische Imbisskost. Zu erstaunlichen Preisen.
Veröffentlicht inGastronomie
Auf dem Quirlsberg gibt es ein neues Café
Der Gesundheitscampus Quirlsberg hat ein neues kulinarisches Angebot: Im Foyer des Evangelischen Krankenhauses Bergisch Gladbach ist das „Kanne Café“ geöffnet. Dahinter steht ein Unternehmen, das in 30 Krankenhäusern bundesweit vertreten ist. Die moderne Cafeteria ist auch für Externe geöffnet und verfügt über ein ziemlich breites Angebot an Speisen und Getränken.
Veröffentlicht inGastronomie
Espresso Perfetto: Mehr Platz, mehr Angebot und immer noch familiär
Deutlich größer und mit ausgeweiteter Speisekarte präsentiert sich das frisch umgebaute und wiedereröffnete „Mana by Espresso Perfetto“ in der Bergisch Gladbacher Fußgängerzone. Trotz der Erweiterung hat das Café nichts von seiner warmen Atmosphäre eingebüßt.
Veröffentlicht inGastronomie
Espresso Perfetto öffnet nach Umbau mit neuem Namen
Das beliebte Café „Espresso Perfetto“ in der Bergisch Gladbacher Innenstadt eröffnet nach mehrmonatigen Umbauarbeiten deutlich vergrößert und runderneuert mit dem Namenszusatz „Mana“. Auch die Auswahl an Speisen und Getränken wurde erweitert.
Veröffentlicht inGastronomie
Kaisersch Baach: Gasthaus mit griechischem Flair
Nach Renovierung und Wiedereröffnung steht das Kaisersch Baach an der Grenze von Gladbach zu Bensberg nun unter griechischer Leitung. Das macht sich auch auf der Speisekarte bemerkbar. Gyros gibt es dort allerdings nicht – und eine typische Taverne ist das Traditionslokal auch nicht geworden. Wir haben es uns angeschaut.
Veröffentlicht inGastronomie
Griechische Taverne: Aus Mykonos wird Anemos
Die griechische Taverne Mykonos in Hebborn hat einen neuen Namen. Stammgäste werden das Lokal zwar auch künftig wiedererkennen, einige Veränderungen stehen dennoch an. Warum der bisherige Betreiber auch künftig vor Ort sein wird und was es mit der Namensänderung auf sich hat.
Veröffentlicht inKultur
Nelson Müller startet „Kultursonntag in der Mühle“
Einmal im Monat wollen Nelson Müller und sein Team sonntagabends in die Diepeschrather Mühle einladen, zum Drei-Gang-Menü gefolgt von Musik. Wir haben uns die Premiere mit Soul- und Popsänger Stefan Gwildis angeschaut – bei der nicht nur der Koch, sondern auch das Publikum einen Auftritt hatte.
Veröffentlicht inGastronomie
Nach 45 Jahren am Herd: Joachim Wissler gibt Leitung des Vendôme ab
Nach 45 aktiven Jahren als Koch, davon 25 Jahre als Chef und Restaurateur des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg, übergibt Joachim Wissler zum 31. Oktober 2025 die kulinarische Leitung des Gourmetrestaurants an seinen langjährigen und engen Vertrauten Dennis Kuckuck.
Veröffentlicht inGastronomie
„Der Franzose“ bringt französische Backkunst in den Strundepark
Eclaires, Croissants, Tartes, Baguettes: Liebhaber:innen von französischem Gebäck finden im neu eröffneten Café im Strundepark in Bergisch Gladbach eine große Auswahl. In den früheren Räumen der seit Jahren geschlossenen Back Company an der Kürtener Straße hat Eren Bayrakacan eine Patisserie und Bäckerei im besonderen Ambiente des ehemaligen Fabrikgebäudes eröffnet.
Veröffentlicht inGastronomie
Der neue Klausmann ist (fast) der alte
Nach einer sehr gründlichen Renovierung geht die Bensberger Gaststätte Klausmann Ende des Monats wieder an den Start. Unter der Haube ist alles neu, aber für die Gäste soll es sich anfühlen, so aussehen und so schmecken wie früher. Wir haben uns vor Ort umgeschaut, mit dem neuen Pächter Daniel Schmidt gesprochen und einen ersten Blick in die Speisekarte geworfen.
Veröffentlicht inGastronomie
Die Paffrather Frittenbude ist (wieder) zurück
Gerade erst hatten die Fans über die Schließung des Traditionsimbisses getrauert, jetzt sind die Türen wieder auf. Seit dieser Woche ist die Paffrather Frittenbude geöffnet, das Angebot wird langsam wieder hochgefahren. Hinter der Theke gab es einen Wechsel – Stammkunden werden die Frau aber wiedererkennen.
Veröffentlicht inFreizeit
„Unendlich traurig, aber auch stolz“: Paffrather Frittenbude schließt
Die Paffrather Frittenbude hat eine lange Geschichte, seit 1969 hat sie den Stadtteil und die Stadt mit Currywurst, Schaschlik, Fritten und Hähnchen versorgt. Nach einigen Jahren des Leerstands übernahm die langjährige Mitarbeiterin Sonja Grell den beliebten Bergisch Gladbacher Imbiss Anfang 2023 und wagte den Neuanfang unter altem Namen. Seit Sonntag ist der beliebte Betrieb mit dem gelben Hahn geschlossen. Nun für immer.
Veröffentlicht inAuswahl
Diepeschrather Mühle: Nelson Müller singt und feiert Grand Opening
Mit einer großen Küchenparty hat Nelson Müller die neue Diepeschrather Mühle samt Hotel und den Restaurants „Müllers“ und „Schote“ eröffnet. Akrobaten, Sängerinnen und sehr viel gutes Essen machten das Fest zu etwas wirklich Besonderem. Auch Müller selbst trat ans Mikro. Schauen und hören Sie selbst.
Veröffentlicht inGastronomie
Eine Tour mit Nelson Müller durch die neue Diepeschrather Mühle
Das Hotel, die Brasserie „Müllers in der Mühle“ und das Gourmet-Restaurant „Schote“ in der Diepeschrather Mühle haben ihre Türen bereits geöffnet, am 26. Mai wird auch die offizielle Eröffnung gefeiert. Höchste Zeit also für eine Haustour mit Nelson Müller. Dabei präsentiert der bekannte Koch, was der kräftig erweiterte Komplex alles bietet. Und erzählt, warum er seinen Lebensmittelpunkt nach Bergisch Gladbach verlagert.
Veröffentlicht inGastronomie
Zu Besuch bei Maya und Azteken im Taco Mex
Chili trifft auf Kakao, bunte Deko auf altes Fachwerk: Das Taco Mex neben dem ehemaligen Viktoria-Kino in Bergisch Gladbach lockt mit einer großen Auswahl an lateinamerikanischen Spezialitäten. Neben Burgern stehen außerdem jede Menge Cocktails auf der Karte.
Veröffentlicht inGastronomie
Café Berg überzeugt mit orientalischen Köstlichkeiten
Die Grüne Ladenstraße ist um ein schönes Café reicher. Es wird von der kurdischen Familie Pekin gemeinschaftlich geführt. Neben Frühstück, Kuchen und einer Tagessuppe gibt es auch Baklava und anderes türkisches Spezialitäten. Im Frühjahr soll eine Außengastronomie weitere Plätze im Freien bieten.
Veröffentlicht inGastronomie
Café Almondie: Stullen im Wohlfühl-Wohnzimmer
Frühstücken kann man im Café Almondie in der Stadtmitte von Bergisch Gladbach zu jeder Tageszeit. Die Karte lockt neben Kalorienbomben in Kuchenform auch mit Vitaminbomben, getarnt als Bowls. Was den Nachfolger des Café Tilda aber besonders macht, sind die üppig belegten Stullen, die in allen erdenklichen Variationen daherkommen.
Veröffentlicht inAuswahl
Zentralküche der Stadt zieht im „Belmondo“ ein
Nichts wird in Bergisch Gladbach so hart gesucht wie gut erschlossene Grundstücke – für den Bau von Kitas, Schulen, OGS oder Flüchtlingsheimen. Eine solche Fläche in sehr zentraler Lage hat die Stadt jetzt an der Ecke Jakobstraße / Am Stadion gekauft. Bislang war es Standort des Gastronomiebetriebs Belmondo, künftig soll dort die Großküche der Stadt untergebracht werden, die viele Schulen versorgt.
Veröffentlicht inAuswahl
Eine neue alte Adresse in Paffrath: Cristiano löst Sheplers ab
14 Jahre lang war das Sheplers in Paffraths kleinem Dorfzentrum eine feste Anlaufstelle, doch im Spätsommer war plötzlich Schluss. Jetzt ist das Restaurant wieder geöffnet, statt amerikanischer Burger gibt es nun spanische Tapas. Der neue Name hat mit fernen Welten allerdings nichts zu tun, sondern erinnert an einen Paffrather Ureinwohner.
Veröffentlicht inGastronomie
Nelson Müller: (Noch) ein Stern für Bergisch Gladbach
Der bekannte TV- und Sternekoch Nelson Müller verlässt Essen und übernimmt die Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach. Schon ab Januar 2025 wird er hier sein Sterne-Restaurant „Schote“ neu eröffnen. Im Frühjahr folgen ein Boutique-Hotel, die Kochschule sowie die Brasserie „Müllers in der Mühle“, geplant ist zudem eine Champagner-Lounge.
Veröffentlicht inFreizeit
Fleischlos glücklich im Mykonos
Gyros, Souvlaki und Soutzoukakia: Die griechische Küche ist sehr fleischlastig. Das ist in der Taverne Mykonos in Hebborn nicht anders. Doch auch wer sich als Vegetarier auf das griechische Abenteuer einlässt, kommt auf seine Kosten. Wir haben das Experiment gewagt.
Veröffentlicht inGastronomie
„Marcos“ setzt auf die gar nicht so einfache italienische Küche
Auf der Schlossstraße in Bensberg hat ein neues elegantes Restaurant eröffnet. Die Karte ist ungewöhnlich kurz, bietet aber dennoch ein breites Spektrum an Speisen der authentisch italienischen Küche. Hinter dem „Marcos“ steht die Familie von Marco Sayeed, der in Bensberg gut bekannt ist und jetzt die Straßenseite gewechselt hat.
Veröffentlicht inGastronomie
Friedliche Koexistenz im neuen Schwäke
Wenn Christian Meyer und Danilo Agliata an diesem Freitag das Gasthaus Schwäke wieder aufschließen, dann bringen sie zusammen, was eigentlich nicht zusammen gehört: deutsche und italienische Kost. Bodenständige und gehobene Küche. Bier und Tee. Doch ihr Ziel ist ebenso einfach wie erfolgversprechend: Im Schwäke soll sich jeder wohlfühlen.
Veröffentlicht inAuswahl
Der neue alte Klausmann wird Realität
Nach 138 Jahren in Familienbesitz hat Klaus-Dieter Klausmann die Schlüssel der Bensberger Ur-Kneipe in neue Hände gegeben: „Zwei Verrückte“ haben den Klausmann gekauft und wollen ihn innerhalb eines Jahres zu dem machen, was er einmal war: Ein Treffpunkt für Jung und Alt, mit viel Platz und Atmosphäre für Feste und Vereine. Die Pläne sind fertig, die Pächter bereits gefunden. Die Klausmann-Kurve kommt sogar schon in der nächsten Woche zurück.
Veröffentlicht inGastronomie
Zwei Köche, zwei Nationen: Gasthaus Schwäke kehrt zurück
Im Frühjahr wollen zwei erfahrene Köche das altehrwürdige Gasthaus in Sand wieder aufsperren. Das „neue“ Schwäke soll wieder ein Stück weit werden wie früher, mit Kneipe, Biergarten und einem einfachen, aber guten Essen. Und das alles in einem deutsch-italienischen Mix.
Veröffentlicht inSand
Erinnerungen an die Sander Bauernstube (mit Tränchen im Auge)
Reibekuchen jeden Donnerstag und Freitag, Rippchen, Matjes und gutes Kölsch, Heike Ommer in der Küche und Wolfgang an der Theke: für viele Bergisch Gladbacher war die Sander Bauernstube eine Institution. Nach mehr als 100 Jahren ist damit Schluss, die Gastwirtschaft geschlossen. Unsere Autorin lässt die Geschichte des Hauses und ihre eigenen Erinnerungen Revue passieren. Und war beim Abschiedsabend mit einem ungewöhnlichen Auftritt vor Ort.
Veröffentlicht inWirtschaft
Neues Café Almondie startet am Samstag im Haus Liederkranz
Die Laurentiusstraße hat wieder ein Café. Am Samstag startet dort das Almondie. Mit einem trendigen Angebot aus Frühstück, Bowles, Stullen, Kuchen und kleinen Gerichten im traditionsreichen Haus Liederkranz. Die Gäste erwarten kreative Speisen und Getränke in einem entspannten Ambiente.