Kurz & knackig: Schnelle asiatische Küche bei Wok Wok

In Asien gehören die Garküchen zum Straßenbild. Sie bieten eine schnelle Küche, unkompliziert und lecker. So ähnlich funktioniert auch der China-Imbiss Wok Wok in der Grünen Ladenstraße in der Innenstadt. Hier gibt es Klassiker der asiatische Küche: Gut und günstig, frisch zubereitet aus dem Wok.

Im Angebot sind Vorspeisen wie Peking-Suppe, Frühlingsrollen oder auch Krabbenchips (Kroepoek). Als einfache Gerichte stehen gebratene Nudeln oder Reis mit Gemüse oder auch mit Huhn zur Auswahl. Es ist in drei Größen zu haben – für eine Person genügt in der Regel die klassische Box.

Etwas raffinierter sind zum Beispiel das Szechuan, das leicht scharf eine aromatische Wärme verbreitet. Wir bestellen auch immer wieder Kung Bao mit Hoisin-Sauce – es verzaubert mit einer raffinierten Würze!

Ein Thai-Gericht mit grünem Curry, ein Chop Suey oder Acht Köstlichkeiten (acht Bao) sind ebenfalls zu haben. Da kommt auch bei häufigeren Besuchen kaum Langeweile auf.

Die Speisen werden mit Huhn oder Rind zubereitet, gegen Aufpreis auch mit Hummerkrabben oder Ente. Als Beilage kommen die Hauptgerichte mit Reis daher. Hungrig bleibt da niemand.

Vegetarier erhalten übrigens Tofu mit Gemüse, oder sie greifen zu gebratenen Nudeln oder gebratenem Reis. Oder dem panierten Gemüse, das mit Reis serviert wird.

Frisch im Wok zubereitet

Es zieht mich immer wieder dort hin. Weil ich die asiatische Küche mag. Und weil ich gerne zuschaue, wenn die Speisen auf Bestellung frisch zubereitet werden. Dann dampft und klappert es in dem Wok, der gleich hinter dem Tresen mit Gas auf Touren gebracht wird.

Die warmen Speisen kann man zum Mitnehmen einpacken lassen. Sie kommen auch nach einigen Minuten Fußmarsch noch wohltemperiert zuhause an.

Alternativ gibt es im Imbiss auch zwei schmale Stehtisch. An schönen Tagen nutzen die Gäste auch mal kleine Sitzgelegenheiten vor dem Imbiss, wo sie während der Mahlzeit dem Treiben in der Grünen Ladenstraße zusehen können.

China-Imbiss Wok Wok
Montag bis Freitag 11 bis 20 Uhr
Samstag 11 bis 19 Uhr, Sonn- und Feiertage geschlossen
Am Alten Pastorat 32
02202 188 04 11
Website

Zugegeben, die Verpackung der Speisen gewinnt in punkto Müllvermeidung keine Preise. Ich versuche daher die Folie und die Schale mehrfach zu nutzen. Und auch die Geschmackverstärker im Essen sind nicht jedermanns Sache – man kann sie aber auf Wunsch abbestellen.

Dennoch gönne ich mir ab und zu mal den kleinen kulinarischen Ausflug nach Asien – im Wok Wok in der Grünen Ladenstraße.

Hinweis der Redaktion: Bei unseren Gastro-Tipps handelt es sich nicht um Reklame, sondern um redaktionelle Texte mit subjektiven Empfehlungen.