Schlagwort: Hartmut Schneider

In seiner gemütlichen Küche in einem Seitental der Strunde kocht Hartmut Schneider aus Leidenschaft, mit frischen Zutaten, gutem Wein, selbst gebackenem Brot und Spaß am Erzählen. Dem Bürgerportal verrät der ehemalige stellvertretende Schulleiter sein Rezept für einen Klassiker der französischen Küche. Die Auswahl des Gerichts ist kein Zufall. Dieser Beitrag ist der Auftakt zur Serie #MeinLeibgericht von Holger Crump mit Fotos von Thomas Merkenich.