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„Unendlich traurig, aber auch stolz“: Paffrather Frittenbude schließt

Die Paffrather Frittenbude hat eine lange Geschichte, seit 1969 hat sie den Stadtteil und die Stadt mit Currywurst, Schaschlik, Fritten und Hähnchen versorgt. Nach einigen Jahren des Leerstands übernahm die langjährige Mitarbeiterin Sonja Grell den beliebten Bergisch Gladbacher Imbiss Anfang 2023 und wagte den Neuanfang unter altem Namen. Seit Sonntag ist der beliebte Betrieb mit dem gelben Hahn geschlossen. Nun für immer.

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Im Café Bruncherei gibt es Frühstück den ganzen Tag

Ich liebe Frühstück. Und ich fand es immer blöd, dass die Frühstückszeit in den meisten Cafés irgendwann am (späten) Vormittag endet. Nicht so in der neuen Bruncherei: Hier gibt es Frühstück bis 17 Uhr. Frühstück aus aller Welt, vom türkischen Bagel übers nordafrikanische Shakshuka bis hin zum brasilianischen Açai. Na gut, es gibt auch Kuchen. Und Matcha. Das alles im modernen, urbanen Ambiente – ein neues Highlight im Herzen der Innenstadt.

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Bey Oğlu: Türkische Mittagspause

Leckere Grillgerichte, mediterrane „Meze“, Lahmacun oder Pide: Die Auswahl im Bey Oğlu ist groß, der Service freundlich. Wir haben das türkische Kebaphaus am Bahnhof in der Mittagspause besucht – und leider zu spät einen Geheimtipp für das perfekte Mittagessen erhalten. Macht aber nichts, unsere Auswahl war auch fein, einmal vegetarisch und einmal mit Fleisch.

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Eine Tour mit Nelson Müller durch die neue Diepeschrather Mühle

Das Hotel, die Brasserie „Müllers in der Mühle“ und das Gourmet-Restaurant „Schote“ in der Diepeschrather Mühle haben ihre Türen bereits geöffnet, am 26. Mai wird auch die offizielle Eröffnung gefeiert. Höchste Zeit also für eine Haustour mit Nelson Müller. Dabei präsentiert der bekannte Koch, was der kräftig erweiterte Komplex alles bietet. Und erzählt, warum er seinen Lebensmittelpunkt nach Bergisch Gladbach verlagert.

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Wann es in Nelson Müllers „Diepeschrather Mühle“ losgeht

Nach dem Umzug von Essen nach Bergisch Gladbach sollte Nelson Müllers Sternerestaurant „Schote“ schon im Januar seine Türen öffnen. Der Umbau des bisherigen Restaurants dauert jedoch länger. Jetzt steht immerhin ein Termin für die Eröffnung des damit verbundenen Hotels fest – ebenso wie weitere Details zu den großen Plänen im Diepeschrather Wald.

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Mocktails und perfekte Steaks bei Tuğra

Mit einem ungewöhnlichen Konzept hat Kasim Kayapınar die Räume des ehemaligen Metaponto in Schildgen übernommen: Im Tuğra Steakhouse gibt es Halal-Rindfleisch und keinen Alkohol. Wir haben es getestet. Spoiler: Mocktails passen nicht wirklich zum Fleisch, aber beide für sich sind fantastisch. Und wer Bier oder Wein vermisst, geht danach ins Pub gegenüber.

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Friedliche Koexistenz im neuen Schwäke

Wenn Christian Meyer und Danilo Agliata an diesem Freitag das Gasthaus Schwäke wieder aufschließen, dann bringen sie zusammen, was eigentlich nicht zusammen gehört: deutsche und italienische Kost. Bodenständige und gehobene Küche. Bier und Tee. Doch ihr Ziel ist ebenso einfach wie erfolgversprechend: Im Schwäke soll sich jeder wohlfühlen.

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„Der Hof“ bringt die gehobene Küche nach Schildgen

Neueröffnung in Schildgen: In den ehemaligen Olivenhof ist „Der Hof“ eingezogen, das neue Projekt der Macher von „Curry im Thal“. Das Restaurant hat mit dem Odenthaler Imbiss allerdings nichts gemeinsam – hier gibt es gehobene Küche, von der hausgeräucherten Forelle an Pumpernickel-Bröseln bis hin zum Teres Major Dry Aged Steak. Wir waren am Eröffnungsabend zu einem ersten Test vor Ort.

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Tablet trifft Tradition – das japanische Restaurant Koi

„All you can eat!“ Was zunächst eher nach Drohung denn nach Verheißung klingt, entpuppt sich im japanischen Restaurant Koi in der Innenstadt als spannende Möglichkeit, auf breite kulinarische Entdeckungsreise in einer traditionellen Küche zu gehen. Auf entspannte Art und Weise: Die kleinen Speisen im Koi werden individuell per Tablet bestellt und frisch zubereitet. Wer allerdings zu viel bestellt zahlt Strafe.

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Die schönsten Weihnachtsmärkte in Bergisch Gladbach und Umgebung

Die Saison der Weihnachtsmärkte ist voll angelaufen, mit den bekannten Treffpunkten in der Innenstadt und den Stadtteilen. Es gibt aber auch in der näheren Umgebung einige gute Exemplare, große und kleine. In unserer Übersicht finden Sie darüber hinaus Adventsbasare, die vorweihnachtlichen Termine für das Wochenende und Weihnachtsbaumverkäufe für den guten Zweck.

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Essen und Trinken auf dem Weihnachtsmarkt

Wer noch einen Grund für einen guten Vorsatz im neuen Jahr benötigt, wird auf den Weihnachtsmärkten fündig. Hier kann man sich rasch ein paar Pfunde zulegen, um sie nach Silvester wieder mühsam abzutrainieren. Lecker ist das allemal, und auch gesellig, wie die hohen Besuchszahlen bei unserem Rundgang über den Markt in der Stadtmitte zeigen. Aber auch nicht ganz günstig.

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Tee, Kaffee und persisches Gebäck im Morgenland

Obwohl das Kaffee & Teehaus Morgenland in Refrath an der stark befahrenen Dolmanstraße liegt herrscht im Inneren angenehme Ruhe und Gelassenheit. Die gastliche Stube mit Verkaufs- und Bistro-Ecke im Holzambiente wirkt wie aus der Zeit gefallen. Und überrascht nicht nur mit teils großer Tee- und Kaffeeauswahl, sondern auch mit leckerem persischen Gebäck – hausgemacht von Inhaberin Frau Salkhi.

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Bosporus Grill bietet mehr als Döner

Die Läden mit den großen Döner-Spießen gibt es in der Stadt gefühlt an jeder Ecke. Der Bosporus Grill in der Fußgängerzone wirkt als gäbe es ihn schon immer und war nach eigenen Angaben tatsächlich der erste, der das gegrillte Fleisch im Fladenbrot nach Bergisch Gladbach brachte. Das war 1987, der Spieß dreht sich immer noch. Aber das kleine traditionelle Restaurant bietet weit mehr, zeigt unsere Stippvisite.

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Erinnerungen an die Sander Bauernstube (mit Tränchen im Auge)

Reibekuchen jeden Donnerstag und Freitag, Rippchen, Matjes und gutes Kölsch, Heike Ommer in der Küche und Wolfgang an der Theke: für viele Bergisch Gladbacher war die Sander Bauernstube eine Institution. Nach mehr als 100 Jahren ist damit Schluss, die Gastwirtschaft geschlossen. Unsere Autorin lässt die Geschichte des Hauses und ihre eigenen Erinnerungen Revue passieren. Und war beim Abschiedsabend mit einem ungewöhnlichen Auftritt vor Ort.

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