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Journalist, Volkswirt und Gründer des Bürgerportals. Mail: gwatzlawek@in-gl.de. Twitter: @gwatzlawek

6 Kommentare zu “Metzger Himperich gibt auf”

  1. Gute Qualität bei vernüftigen Preisen funktioniert immer noch, das kann man an anderen Metzgereien sehen, etwa bei Molitor in Dürscheid oder Stefer in Kürten. Dort stehen die Leute Schlange, weil es hervorragende Qualität und freundliche Bedienung zu angemessenen Preisen gibt. All das, so muss man leider konstatieren, gab es in der Schloßstraße zuletzt leider nicht mehr und genau da liegt auch nach meiner Auffassung der Grund für den Niedergang. Wenn Samstagsmorgens nur ein zwei Kunden im Geschäft stehen, stimmt etwas Substanzielles nicht, dass hat aber mit Geiz nichts zu tun, zumal nicht in der Schloßstraße. Die Bensberger sind nicht geizig, sie wollen aber für ihr Geld einen angemessenen Gegenwert, wenn das nicht mehr gewährleistet ist, bleibt der Erfolg aus. Das Cafe Kroppenberg zum Beispiel ist nicht wirklich günstig, liefert aber so hervorragende Qualität, dass die Kunden dennoch Schlange stehen.

  2. Danke für den Hinweis, Sie haben Recht. Wir haben den Beitrag ergänzt.

  3. Liebe Redaktion,
    Der Vollständigkeit halber möchte ich anmerken, dass meines Wissens nach die Metzgerei Müller auf der Handstraße in der x-ten Generation eigenständig ist und weiter Ihren Betrieb aufrecht erhält. Zum Glück..
    Martin Freitag

  4. Schade, aber dass ist unsere Geiz ist geil Mentalität, die in alle Bereiche hin reicht…

  5. Sehr traurig. Früher hatte Handwerk mal goldenen Boden.Die Bäcker und Metzger leiden schon seit Jahren weil die Discounter immer weiter aufrüsten.Allerdings leiden alle kleinen Betriebe die noch Wert auf Qualität legen und anständige Arbeit leisten möchten.Das ist in meiner Branche so ähnlich und wenn man dann noch mitten in der Großbaustelle Bergisch Gladbach seinen Laden hat (wie ich) beneide ich Herrn Himperich fast für seine Konsequenz die Selbstausbeutung zu beenden! Wenn in Bensberg die Baustellen eröffnet werden wird das auch noch einigen anderen Geschäften das Genick brechen.

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